开设课程：专业基础课程：中医学基础、基础化学(含无机化学、分析化学与有机化学)、现代仪器分析技术、微生物学、实用中药学、方剂与中成药、药用植物学、药事管理与法规。
专业核心课程：中药化学实用技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药制药设备、药品生产质量管理规范(GMP)实务、中药制药环保与安全。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行药用植物、中药鉴定、中药化学、中药炮制、中药制剂、中药制剂检测等实训。在中药饮片生产企业、中药制剂生产企业或医药机构等单位进行岗位实习。
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药炮制加工、中药制剂生产、中药质量鉴定、中药制剂质量检测、中药储存与养护及相关法律法规等知识，具备中药饮片生产、中药制剂生产、中药质量检验、中药保管与养护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中药炮制加工、中药制剂生产、中药质量检验、中药保管与养护等工作的高素质技术技能人才。
